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发布时间:2025-06-02 02:42:47 | 浏览:
中商谍报网讯:存身资源禀赋和生态资源上风,甘肃省以发体现代寒旱特点农业为总抓手,修筑以“牛羊菜果薯药”六大上风特点家当为主导、地方特点农产物为添加的农业家当新形式,打制了一批“唯一份”“更加特”“好中优”“错峰头”的“甘味”特点优质农产物品牌。方今,甘肃省正处于由特点农业大省向特点农业强省转型升级的计谋机会期,聚焦“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”,甘肃省将以养殖业牵引农业家当构造优化升级,以农产物精炼加工业和食物工业动员特点家当价格链擢升,接连强盛农业上风特点家当。
奇异且明显的资源上风,授予“甘味”农产物、畜产物自然的绿色有机特质,以及明显区别于邦内其他省份的高品格。量大质优的特点资源为甘肃省特点农产物及食物加工家当繁荣供应坚实原料基本。
近年来,甘肃省存身奇异资源禀赋和产地境况,精确左右“甘味”由“树品牌”向“拓市集”跟尾转段的阶段性特性,加疾修筑“甘味”众宗旨市集体例,胀吹“甘味出陇出海”,不停放大品牌效应。2024年,甘肃获批创筑苹果、马铃薯邦度级上风家当集群;“甘味”品牌贯串4年位居中邦区域农业形势品牌影响力指数百强榜首。
甘肃已有60个市县区域公用品牌、650个企业牌号入选“甘味”品牌。全省绿色、有机和地舆标识农产物到达2415个。11个区域公用品牌入选了农业村庄部农业品牌精品培养方针。
甘肃省以绿色食物加工业为主攻倾向的农产物加工业急速繁荣,已变成“种、养、加、销”全家当链条。目前,甘肃新增营收切切元以上企业108个,农产物加工转化率63%,新增转规企业89个。
甘肃省聚焦“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”,肆意促进特点农产物及食物加工家当链扶植,培养了祁连村歌、蓝天公司、众兴菌业、长城果汁、庄园牧场、华羚乳成品、金徽酒业等一批龙头、骨干企业及品牌。同时,依托优质资源、家当集聚等上风,甘肃省通过引进正大食物、爱味客、伊利、上海悠纯、雪榕生物、威龙等加工企业,胀吹家当链不停向精炼加工端延迟,深化食物加工才气。
甘肃省修筑“一带五区”的农业特点农产物及食物加工家当构造。“一带”:沿黄高效农业家当带。“五区”:河西灌溉农业区、甘南及祁连山高寒草地农牧交织区、陇东雨养农业区、中部旱作农业区、天水及陇南山地特点农业区。
甘肃省肉牛家当链较为完满,上逛为养殖,中逛为加工,下逛为畅达运用。此中肉牛养殖、生鲜肉、热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉为上风闭键,来日甘肃还需中心招引肉成品精炼加工、医疗肉成品、歇闲肉成品、酱卤熟食肉成品、副产品归纳应用企业。
甘肃省肉羊家当链较上风闭键为肉羊养殖、生鲜肉、热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉,中心招商闭键为预包装肉成品、羊肉卷/羊肉片、预包装肉成品、熟食成品(手抓羊肉)、副产品归纳应用。
甘肃省蔬菜家当链上风闭键为蔬菜种植、稀罕蔬菜,中心招商闭键为蔬菜饮料、蔬菜罐头、蔬菜酱、蔬菜歇闲食物。
甘肃省是我邦苹果种植面积第二大省和主旨上风产区,有18个天下苹果上风区域中心县。甘肃省苹果家当变成了区域化构造、集约化筹划、高效化繁荣的形式。目前,甘肃省苹果家当链上风闭键为苹果种植、鲜食苹果、果汁饮料,因为甘肃省苹果精炼加工较少,来日中心招引果汁饮料、发酵成品、歇闲食物企业。
甘肃省马铃薯家当链要紧鸠集正在种植、初加工,此中,良种繁育、马铃薯种植、淀粉加工、淀粉、变性淀粉、全粉。来日,甘肃省马铃薯家当聚焦精炼加工,中心招引歇闲食物、主食企业。
甘肃省生猪家当链上风闭键为生猪养殖、生鲜肉、热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉,中心招商闭键为肉成品、医疗肉成品、歇闲肉成品、肠类/火腿成品、副产品归纳应用。
甘肃省鸡家当链上风闭键为鸡养殖、生鲜肉、热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉,中心招商闭键为肉成品、医疗肉成品、酱卤熟食肉成品、歇闲肉成品、肠类/火腿肉成品、蛋成品、副产品归纳应用。
甘肃省奶家当链上风闭键为养殖、生鲜乳、灭菌乳、发酵乳、中心招商闭键为成人奶粉、乳酪、干酪素/酪卵白、酪朊酸钠。
甘肃省特点林果家当链上风闭键为种植、葡萄酒,中心招商闭键为核桃饮料、核桃油、核桃歇闲食物、花椒干品、花椒油、性能性橄榄油、藜麦歇闲食物、藜麦便利食物。
甘肃省食物加工家当链上风闭键为花椒、辣椒等成品、焙烤食物、液体乳、白酒、葡萄酒,中心招商闭键为果蔬罐头、便利米面成品、预制菜、干乳成品、干酪素、果蔬饮料。
甘肃省特点农产物及食物加工家当链中心企业要紧包罗祁连村歌、佳源牧业、长城果汁、圣越农牧、进展牧业、华羚乳成品、陇南祥宇、莫高股份、干净高原、陇南利和萃取等。
肉成品加工。存身于甘南、河西、陇东现有畜牧业基本,依托丰裕、优质的畜禽产物资源,招引邦内优强肉成品企业,中心繁荣医疗肉成品、歇闲肉成品、酱卤熟食肉成品、肠类火腿肉成品等产物,擢升肉成品精炼加工秤谌,促进肉成品众元化开拓、众宗旨应用、众闭键增值。
奶成品加工。依托优质奶源及乳成品龙头企业,招引企业中心繁荣性能性配方成人奶粉、奶酪成品深化乳成品精采化临蓐,打制河西走廊黄金奶源基地和“甘肃乳都”。
副产物加工。充溢应用皮、毛、骨、血等畜禽屠宰副产品,通过引进企业加大皮革成品、明胶、血清成品等产物开拓,胀吹家当链向后端延迟。依托乳清加工基本,增添干酪素、酪朊酸钠等产物临蓐领域,升高副产品归纳应用秤谌。
强盛繁荣粮食家当、举措蔬菜家当、优质林果家当,擢升高原夏菜、苹果、马铃薯等特点上风种类精炼加工秤谌,肆意开拓百合、油橄榄、葡萄、藜麦等特点农产物,升高产物附加值。
蔬菜加工。依托高原夏菜、百合、食用菌等特点上风农产物资源,招引企业中心繁荣蔬菜饮料、蔬菜罐头、蔬菜酱、蔬菜歇闲食物等产物,丰裕精炼加工产物品类,增添家当领域。
苹果加工。发扬天水花牛苹果、静宁苹果、庆阳苹果等品牌上风,依托优质原料资源,招引企业中心繁荣果汁饮料、苹果发酵成品、苹果歇闲食物,进一步增添甘肃苹果市集份额及市集影响力。
马铃薯加工。依托淀粉加工基本及龙头企业,加疾淀粉下逛精炼加工产物开拓,招引马铃薯精炼加工企业中心繁荣主食食物、歇闲食物,升高产物附加值、增添家当领域。
特点林果。以具有区域特点上风的核桃、花椒、油橄榄、藜麦等农产物为原料,招引企业出力开拓饮品饮料、歇闲食物、调味品、便利食物等精炼加工产物,打制区域性特点产物加工基地。
便利食物及预制菜。存身于甘肃省特点饮食文明,依托优质畜禽产物、蔬菜资源,通过招引邦内领先预制菜企业及品牌,中心开拓具有区域饮食特点的预制菜肴。以马铃薯、藜麦等为原料,开拓便利面、便利米饭、即食粥、代餐粉等便利主食成品。
歇闲食物。依托牛猪鸡肉及马铃薯、藜麦等原料,招引企业中心繁荣焙烤歇闲食物,开拓肉干肉脯、薯片、果脆、谷物棒等产物,丰裕歇闲食物品类。
罐头食物。依托苹果、食用菌、核桃、油橄榄等果蔬、林果资源,招引企业中心繁荣特点果蔬罐头,丰裕罐藏产物品种。
奶成品。加紧奶成品精炼加工,招引邦内着名乳企加疾开拓以牛奶以及羊奶、牦牛奶等特点乳为原料的成人奶粉、奶酪等产物。
饮料。依托果蔬、特点林果等资源及饮料加工基本,招引企业中心繁荣果蔬饮料、果粉果汁、发酵饮料、植物卵白饮料等产物,增添饮料临蓐领域。
调味品。以花椒、油橄榄等特点资源为原料,通过招引邦内着名调味品临蓐企业,加大深加工产物的研发和临蓐,开拓各样调味料、调味油,升高产物附加值。
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